大勝軒の看板があったので、つい入ってみました。
店内には、つけ麺の生みの親とも言われている大勝軒の創業者の山岸さんとこの店の店長との写真が飾られています。
東京の大勝軒で修行して、この沖縄宜野湾でお店をやっています。
東京では何回か食べたことがあり、あのもちもちした麺を思い出し、入ってしまいました。
店の入口で食券を買います。
つけ麺と味玉トッピングを注文しました。
やっぱり、このモチモチした麺がたまりません。
スープもうまい。
ただ、麺の量が少し物足りないので大盛りを注文することをおススメします。
あと、この店はランチの時間しか営業していないので、注意しましょう。
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